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烫壶、投茶、高冲、低泡、分茶……每到闲时,24岁的江西九江学院国际交流学院学生哈皮便会沏上一壶自己喜欢的红茶,慢慢地品酌,扑鼻而来的氤氲茶香在空气中荡漾,带着他的思绪一路弥漫到远方的家乡——尼日利亚,那里盛产着世界三大饮料之一的可可。
世界三大饮料分别是茶叶、咖啡、可可,哈皮就深深痴迷于可可。“在我的家乡,都是老年人爱喝茶,而我们年轻人都爱喝可可。”在来中国前,哈皮认为香醇中夹杂着一丝果香的可可才是世界上最好喝的饮料。
5年前,哈皮为了学医漂洋过海来到江西九江。“第一次来中国,我去饭店吃饭,服务员会先上一壶茶水,再上白开水,最后才是上菜,这样的饮食习惯让我觉得十分神奇。”哈皮说,后来他经过向朋友询问,才知道了这就是中国人的饮料——茶叶,这也是他第一次尝试喝中国茶,奇怪的口感令他耳目一新,却又深深被吸引。
说起第一次真正接触到茶文化,哈皮的眼神里透露出一丝兴奋,“那次学校组织校外活动,让我们参加了九江茶市的活动。我们逛了很多茶席,看了很多表演,对我来说太新奇了。”就是这次品茶活动,让他认识了许多在九江茶市的友人,他们时不时会相约一起参加各种品茶活动,更加深入了解中国茶文化。“制陶、焚香、古典乐……茶文化让我着迷,这是独属于中国茶文化的浪漫。”哈皮笑着说。
“千山烟霭中,万象鸿蒙里。”犹如仙境一般的庐山,使得茶芽受到云雾的滋润,让茶叶变得色香味俱佳。闻名天下的庐山,让哈皮接触到了本地最著名的庐山云雾茶,他也很快爱上了这种味道。采茶、炒茶、制茶、泡茶,全新的体验也让他学会了如何从茶叶的演化过程中品味自己的人生。“现在每次去饭店,我会毫不犹豫地问‘你这里有没有茶叶,我要喝茶’。”品尝过庐山云雾茶独特风味的哈皮深深地被吸引着,味醇、色秀、香馨、液清,沁人心脾的茶香令他沉醉在茶香氤氲之中。
热爱中国文化的哈皮代表九江学院参加过各种汉语比赛,他和许许多多的留学生一样,学习着中国文化,探索着中国文化,而这一片小小的茶叶更是成为了哈皮钟爱中国文化的符号,“我希望毕业以后,还能够继续留在中国、留在九江,继续感受中国文化的魅力、中国茶文化的魅力。”
(吕若林 刘文 九江日报全媒记者 汪良红)
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