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本网讯 近日，宁夏中卫市海原县第六届文化旅游节系列活动启动仪式暨2023年“关桥梨花节”在海原县关桥乡方堡村拉开帷幕。为推动食品安全“两个责任”落实落细，海原县市场监管局组织人员全面排查景区及沿线食品安全风险隐患，全方位保障食品安全工作。
活动期间，海原县市场监管局成立食品安全保障工作领导小组，组织人员集中对关桥乡方堡村梨园景区及周边餐饮单位、食品经营店、流动摊位开展巡查，重点对餐饮服务单位经营资质、从业人员健康状况、进货台账登记、索证索票、餐饮具清洁消毒、明码标价等情况进行检查，督促食品生产经营单位加强自身管理，积极开展自查自纠，发现问题及时整改，消除食品安全隐患。
监管过程中，该局提前介入对“巧媳妇”厨艺大赛参赛组的牛杂食品原材料、索证索票、加工过程等进行监督检查，全力保障赛事食品安全，助推 “海原牛杂”打造特色餐饮品牌，实现高质量发展。同时，借助活动对周边餐饮店和游客发放文明餐桌、制止餐饮浪费、保护知识产权等宣传资料，提升宣传氛围，增强群众知晓率。
据介绍，为保障消费者合法权益，海原县市场监管局还在活动现场显著位置公布食品安全投诉举报电话，畅通“12315”热线投诉。截至目前，共出动执法人员65人次，检查食品生产经营单位100余家，开展食品安全快速检测45批次，检测结果全部合格。
（鲁雪 宋梦羽）
初审：李松责任编辑：张嘉真 审核：王金臣
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